De la estética navideña

Prescindo de lo fundamental, de la esencia navideña , del espíritu beatífico que desprenden las palabras y deseos de nuestros amigos y enemigos que ,por supuesto, siguen actuando exactamente igual que si no los tuviesen, del aburrimiento mortal del yo me remendaba yo me remendé o de la burra que va hacia Belén y nunca llega, de los guisos,de los anuncios, de las palabras del rey con su tono monocorde y aburrido, o las del Papa rodeado de toda su magnificencia y me propongo que no se me nota demasiado que no me lo creo.
Plena de tal vocación me acerco a una floristería a comprar flores blancas , dos, grandes y exquisitas con las que hacer un centro refinado y viscontiano muy lejano del kitch reinante. No hay.
Compro con desgana dos coles-flores moradas y las pongo al llegar a casa en un vaso blanco de la batidora y allí permanecen tres días en silencio.
Como tengo invitados y quiero poner una mesa bonita voy al jardín y recojo todo lo que encuentro: aves del paraíso, buganvillas, hiedras...y empiezo a montarlo.Cada vez lo veo mas grande y menos navideño, le añado uvas moradas, ciruelas, granadas...pero sigue tercamente tropical.
Lo acabo con satisfacción y decido que voy a hacer mis navidades todo lo libertarias que pueda y que puede ser que vista a San José con colorines y a la Virgen floreada, que no coloque nada rojo ni dorado,que no use abetos, nada de manteles con topicazos...
Si se me nota quizá alguien se sume y siento cierto alivio y en caso contrario, puedo simplemente considerar me original y ya está.

Frivolizar o desesperar

El fiscal general Conde-Pumpido ha encontrado solución a la superpoblación de nuestras cárceles y como hay crísis y no está la cosa para construir mas y mucho menos para devolver a sus paises a los extranjeros, va a soltar a seis mil.
El de educación, intenta acabar con el fracaso escolar haciendo que los profesores aprobemos mas y cuando no lo consigue del todo, rebaja los conocimientos exigibles.
El de Fomento ,en colaboración con el de Interior, militarizan a quién se revuelve y el Presidente reverdece en tarde de fracaso -de Linde- y nos cuenta todo lo que va a renovar de ahora en adelante.
Ellos son pragmáticos, nosotros tontos.
Ellos no distinguen entre medios y fines. Nosotros les votamos.

Voy a cocinar, a pintarme o ponerme tacones. Me pueden.

Los demonios de la L.OG.S.E.

Aquí estoy, pagando a mis demonios el peaje de su suelta temporal.Cada vez que me reuno y evalúo ,termino atacando a la P.T. (léase profesora terapéutica y no otra cosa)con mas virulencia que la anterior.Ella defiende a sus "santos inocentes"como si en ello le fuera la vida.Sus pupilos insultan, agreden,desafían y alardean constantemente y ella, con un buenismo irritante y cuatro palabras técnicas nos intenta convencer de que les dejemos, que no es intencional y que seguramente no nos van a hacer nada grave porque, aunque llevan años aconsejándoles que vayan al psiquiatra, como no tienen diagnóstico, pueden ser inofensivos.
Como siempre,suelta verdades y generalidades irrefutables, con grandilocuencia logsiana y voz enardecida, nos dice que debemos prestarles atención porque se lo merecen, que debemos encontrar el método de atraerlos y despertar su interés por el conocimiento, que ellos nos necesitan...Cuando se le pregunta por medidas concretas, dice que un objetivo podría ser el de conseguir que no usen la mesa como instrumento de percusión, que debíamos hacer un acuerdo, un consenso general y de ahí llegar a una concusión de propuesta sobre esta acción.
Con la seguridad que da saberse una enviada y a pesar de e cansancio y aburrimiento que produce, sigue y sigue y yo me voy calentando irremediablemente.
Y aquí llega la suelta de mis demonios y le acuso de vocación estelar, de buenismo recalcitrante y de pelma.
Todo el equipo educativo se calla repentinamente sobrecogidos por el directo que encaja con lentitud la P.T.y yo me quedo dudando de la utilidad de mis palabras e incluso de mi capacidad para obviar las necedades.

Evaluando lo imposible

Estoy en ese momento trágico del profesor que obligado por ley debe ser amable y comprensivo con sus calificaciones, y por conciencia, a establecer alguna norma razonable y objetiva.
Años de experiencia no me han llevado a ningún camino que me lo haga ni siquiera llevadero porque todas las tragedias de sus vidas no tienen nota.
Mañana escucharé toda una serie de excusas llenas de detalles coloristas(su padre está en la cárcel, su madre se ha pasado al lesbianismo y llevado a una sadomaso a casa,el niño tiene déficit de atención y no se fija cuando te insulta...) que serán aducidos por el tutor para que yo convierta en aprobados los suspensos.Como doy clases de dibujo, no puedo poner nota a estas circunstancias y me sorprende que el de matemáticas o naturales lo hagan combinándolas con su materia.
Escucharé en silencio las veinte primeras excusas, luego empezaré a irritarme y terminaré por saltar a alguna yugular que llena de verdades doctrinarias, me habrá alterado con sus frases manidas y sobadas, genéricas e imposibles.
Previendo todo ésto, hoy miro la bahía plácida y largamente.

Mis fotos. Perfil de África con viento del norte

Cuando hay viento del norte, desde mi casa veo el perfil de África. Casi nadie me cree y yo guardo la imagen en blog. Es tan grande y llena de matices la luz encendida y roja que permanezco en contemplación de estilita, aunque ni sea santa ni me mantenga sobre una columna, hasta que se la traga suavemente la noche.

Alfredo y Pepiño. Recreación

-oye Pepiño, majo,¿ que tal se te están portando los del USPA?
-ay niñu, enchulascaos, se me han subido a las barbas y soy el de Fomento.¡no saben quién manda y les importa un carallo¡, ya les he dicho que a mi nadie me echa un pulso
-tengo un plan, el Rey está fuera y Zapatero se va a dejar
-¡suelta, suelta¡
-mira, hoy en Consejo,les cambiamos las condiciones laborales, les descontamos las horas de bajas y vacaciones y les anunciamos que privatizaremos AENA, ellos se calentarán y seguro que hacen algo.Como es puente, los españolitos se encontrarán con el problema. Si la cosa se pone mala,mando al Ejército y que se apañen ellos. Tu te evitas problemas y yo meto la retirada de la ayuda a los parados de larga duración sin que se note
-mmm...¿ y los sindicatos?
-esos no dirán nada, a los sindicatos los parados no les votan y además estarán trinando todos los viajeros.Ya verás, cuanto peor se porten los controladores, mejor, no hablarán de los bonos,de la bolsa ,del paro...
-pero para mandar al Ejército hará falta el Presidente o el Rey
-tonterías, las formalidades las dejamos para mas adelante. Ahora vamos a liarla
-Alfredo, eres un genio. Mañana nos vemos y se van a cagar esos de las torres.

Alfredo cavila sobre su inteligencia, manejos y capacidad...con suerte quita al panoli y llega a presidente.

Gestionando el Pais

Pepiño, ministro de fomento, es hombre de formación moral dudosa .Hoy ha dicho, con convicción absoluta, que está claro que su solución al problema con los controladores era la correcta ya que había conseguido el propósito buscado: que trabajen. Ha mandado al ejército, a la Guardia Civil, a la policía,los ha militarizado.. todo esto después de haber privatizado AENA y de haber retirado la ayuda a los parados de larga duración ...
Los peores de Mundo son los controladores y nadie habla de lo otro.
Tiene claro que el fin justifica los medios y no disimula.
Rubalcaba , por su lado, dice que Zapatero no ha estado desaparecido en esta crisis sino que como estaba el vicepresidente(él mismo) para qué iba a mostrarse.
Además, como augur profesional, nos asegura que no va a pasar algo parecido nunca.
Así que ya sabemos: a los funcionarios nos pueden privatizar o militarizar; a los parados quitarles el subsidio porque ya llevan mucho cobrando, subirnos impuestos, bajar las pensiones...¡siempre habrá un controlador¡.
¡Qué sobre él caiga la ira nacional¡

Fumadora solidaria

Como fumadora que todavía practica me declaro gran benefactora de las Pymes a las que va a destinar el gobierno lo que recaude con la próxima subida de impuestos del tabaco.
Teniendo una gran conciencia de la tremenda situación que atraviesan, creo que debo fumar más aunque me lo prohiban firmemente.
Fumaré a solas, escondida y reprobada pero la conciencia de mi gran labor social me mantendrá en el vicio.
El país me necesita.

Sobrevivendo

Hoy, como casi todos los días que han sobrevenido a la "reforma educativa", he vuelto a ser sorprendida por sus ejecutores.
Los sorprendentes ejecutores me han pedido que "califique porcentualmente" la repercusión en el aula de la ausencia por expulsión de un alumno.
He cavilado un momento, he puesto la conveniente cara de concentración que la situación merecía y tras estos segundos de meditación he dicho:apunta, entre el 18% y el 42%.
El sorprendente ejecutor lo ha anotado y yo, para causar una impresión mas favorable y convincente,rectifico y digo: no, mas exacto sería entre el 17% y el 41%.Él tacha y escribe muy formal y yo vuelvo a rectificar aguantando la risa, no, lo correcto es entre el 17.2% y el 40.7%. Anota sin rubor ni asomo de dudas el ejecutor y yo le digo: di que ésa influencia es de caracter significativo. Él anota de nuevo sin preguntarme cómo traducir la palabrita.
Va pasando la mañana y me ordenan rellenar un parte de incidencias de gurdia,firmar en los primeros cinco minutos y en los cinco últimos y mantenerme alerta. Voy a desyunar y vuelvo(la guardia es de treinta minutos) y para no desairarlos firmo varias veces y apunto:...llueve. O killed.
Mi trabajo es desconcertante y yo encajo de forma desajustada.

Zapatero con dos zapatillas derechas

Seguro que es un montaje malintencionado. Obsérvense sus zapatillas y la falta de huellas en la arena.
Él puede.

Zapatero deportista

Obsérvese bien al sujeto que está fotografiado con sudadera roja con bonitos y muy españoles sobrepuestos oro y ceñidísimos leggings negros.
Su cuello parece salir del cuerpo como el de un perrito de bandeja trasera de coche. Tiene los hombritos pequeños y los brazos van apretados contra el tronco.
En sus puños cerrados, sólo deja los pulgares libres pero tensos y en posición de ¡ahora¡
Sus esbeltas piernas de bailarina, acaban en unas zapatillas de deportes que parecen pesarle demasiado.
Mientras, sus tres compañeros, grandes y macizos,muestran una soltura gestual que contrasta con la tensión del sujeto comentado.Otro acompañante ha decidido que no merece la pena disfrazarse y corretea tras ellos con sus vaqueros.
A simple vista se puede deducir que el sujeto de la sudadera roja no es deportista.

Contubernio judéo-masónico

Por lo que informan abundantemente en prensa, radio, televisión...y por supuesto defiende el Gobierno,no es que estemos en crisis, es que hay unos buitres carroñeros de amplia influencia mundial y avaricia inconmensurable que han decidido arruinar a los pigs (estos países "cerdos" somos España,Portugal ,Grecia e Irlanda o Italia)para conseguir mayores beneficios. Los gobiernos dicen que ellos no saben qué hacer(?)
Además, Alemania considera que somos vagos, de tendencia gastadora y manirrotos.
La cosa es que la bolsa cae, la deuda sube, los bancos no dan créditos , las pensiones van a bajar y tendremos que trabajar hasta mas viejos.
Yo viví algo en tiempos de Franco y recuerdo que entonces todos los males provenían del comunismo y de la confabulación judéo-masónica.
Ahora, el contubernio es mas el de los grandes capitales que hacen y deshacen a voluntad, cambian las cotizaciones de empresas, monedas, países...y nadie puede hacerles bajar sus armas.
Es una guerra sin salida, no se pueden pactar treguas, no se puede nombrar al enemigo que se esconde en inaccesibles madrigueras informáticas y que sirve como excusa a la pérdida de estructuras sociales que creíamos afianzadas.
Total,el desánimo es general, los jóvenes porque vivirán peor que sus padres habiendo invertido largos años en preparación y los mayores porque habrán cotizado cincuenta años para no recibir casi nada a cambio.

Solo queda desconectarse de tanta anticipación, dejarse de noticias, y abandonando el desasosiego, vivir cada día un poco mas autistas .Es casi imposible sonreír tras un telediario.

Episodios verídicos de clase

Soy una enajenada por agotamiento causado por el maltrato psicológico a que me someten mis queridos pupilos.
Éstos niños, criaturitas imberbes pero sobradamente hormonados, se han convertido en monstruos de dominio del límite; no me matan, me empujan sin querer muchas veces. No se sientan una, dos, tres veces.. pero ¡claro¡ por no sentarse no se les va a sancionar. No meten la mano en mis bolsillos pero toquetean una y otra vez lo que hay sobre mi mesa e incluso se lo pasan de unos a otros para verlo mejor.No me dejan explicar, pero cuando les llamo la atención me piden perdón para continuar inmediatamente su conversación.
Cuando les pongo un castigo, la discusión sobre lo acertado de la medida puede durar horas en las que compararán, con memoria envidiable,los impartidos por mi en situaciones semejantes.
Hoy he tenido un episodio para mi mayor desconcierto.
Zipi, llamémosle así por su enorme parecido con él, es gemelo de Zape. Pequeño, macizo, con el nacimiento del pelo a dos centímetros de las cejas,es un "límite" con gran afición por la percusión-que practica los fines de semana en Velez con instrumentos adecuados y entre semana, en el instituto con lápices, reglas...- el alboroto y la mentira.
Miente y desmiente con una velocidad de vértigo y así, me encuentro a veces que me dice una cosa y afirma la contraria con la misma decisión y mirada frontal.
En ocasiones pide perdón mientras prosigue su actividad punible. Hoy ha sido uno de ésos días de inspiración y tras un alarde de sus capacidades para el mal, ha sido desplazado convenientemente acompañado -tiene gran facilidad para desaparecer por los pasillos- a la llamada eufemísticamente aula de convivencia.
Diré para los legos que es un lugar a dónde llega lo peor de cada casa y donde se le da un documento de raflexión que rellenan con frases como "por la cara", "pa na", "me tiene manía" ...a las preguntas ¿por qué te han sacado de clase?¿para que te va a servir ésta experiencia?...
Tras pasar allí un rato, ha tocado la puerta de mi clase y me ha dicho :La tía de abajo dice que te tengo que pedir perdón(la "tía" de abajo tampoco lo puede aguantar y me lo reenvía con ésa maña) Bien, y tu ¿qué dices?, pues perdón. Pero ¿cómo te vas a portar ?, como siempre...Entonces ¿por qué me pides perdón?, porque me lo ha dicho la tía de abajo...
En mi empeño doctrinal y trasnochado de la educación, intento hacerle reflexionar sobre el sentido de la palabra perdón y le planteo la siguiente situación :imagina que yo, cada mañana te atropello y te pido perdón, conduzco descuidada y lo hago una y otra vez pero siempre te pido perdón. ¿qué sentirías? ¿qué harías?.
Con sus ojos de mirada animal, su torpeza y una cierta bestialidad en los gestos, parece pensar, frunce el ceño por el esfuerzo( y yo atisbo una esperanza )y con toda seriedad me responde :¡cruzar por otra parte¡
Me da la risa, él se enfada y me dice:¡y pedirte perdón si te hago un bollo¡
Zipi y Zape estan acabando con mi seguridad y estima.

Borradme de española

Estoy pensando en borrarme de la lista por objeción de conciencia.
Pase que el presidente Zapatero nos meta en un embolado diplomático por no querer saludar a la bandera de los Estados Unidos- esa que representa a todos los americanos-y a lo que se ve no nos interesa
Pase que le surja un viaje repentino para no tener que ver al Papa,que es jefe de gobierno del Vaticano entre otras cosas y no sólo representante de la Iglesia católica.
Pase que diga que no estamos en crisis durante meses para luego decidir que estamos saliendo de ella (salir de un sitio en el que no se está es metafísicamente imposible).
Pase que defienda la enseñanza en valores(los suyos), pase que sus niñas, criadas en libertad,se salten los protocolos y vayan vestidas de rumano-góticas a reuniones internacionales y le den al alcohol en la fiesta del orgullo gay siendo menores.
Pase que con mis impuestos se paguen operaciones, partos, viajes...a ciudadanos extranjeros sin consultar previamente sobre mi carácter caritativo e interés en pagar estos apartados.
Pase que me bajen el sueldo para solucionar sus errores porque el mío es ser de la clase media.
Pase que las oeneges mas subvencionadas sean o hayan sido presididas por señoras del partido ocupantes de altos cargos.
Pero objeto firmemente a quien me habla de la alianza de civilizaciones para después decir que lo primero son nuestros intereses y deja a Marruecos hacer y deshacer en El-Aaiun,expulsar a periodistas, insultar a políticos, matar a ciudadanos a los que abandonamos en tan mala postura que no tienen a dónde ir...me produce una incomodidad vergonzosa.
No se si Moratinos , con su habilidad para el disfraz,conseguirá con buenas palabras algo. Lo dudo, y además, creo recordar que es Trinidad la ministra del ramo.

Del sentimiento y la razón

Durante bastante tiempo su estado de "ensimismamiento" le ha llevado a escribir de sentimientos, sentimientos afilados y hondos, que intentaba ordenar y serenar con un
gran esfuerzo intelectual y afectivo.
Las sensaciones de abandono de si misma , angustia e insoportable intrascendencia no eran superadas ni con la disciplina cotidiana de los hechos nimios. Cualquier pequeña decisión- vestirse, salir, comprar, comer, leer..-requerían de un esfuerzo sobrehumano y una concentración sin límites.
Esta enfermedad era además vergonzosa, y aturdida por el debate inútil de los sentimientos y la razón,los pequeños placeres le producían impaciencia en lugar de satisfacción y la música o la lectura que siempre le habían enajenado(en sentido etimológico)carecían de todo efecto benefactor.
Mientras podaba los matojos invasores, otros crecían y se le enredaban en una maraña invalidante.
Le palpitaba el cuerpo entero y con buenas palabras se aconsejaba calmarse,serenarse, sosegarse. Ninguna palabra le era suficiente a ese cuerpo rebelde y empeñado en la tristeza.
Después, poco a poco , fue abandonando ese lugar triste y angustioso que le ocupaba y abrazaba sofocantemente.

Ahora escribo de otras cosas.¡curiosos derroteros, si¡

Benedicto e Isabél

Ha estado Benedicto XVI con todo el boato y la pompa requeridas. Comprendo que para algunos la estética pueda ser trasnochada; a mi resulta solemne, grandiosa, espectacular. La mejor puesta en escena que se pueda imaginar: música de Mozart, escenarios soberbios,actitudes,los silencios medidos y administrados con sabiduría, movimientos, vestuario...La mejor producción de Aida se queda en nada.
Mi único reproche es para el papamóvil que además de asemejarse a la de un coche de los clik, le hace parecer un muñeco rodante en medio de las multitudes,rojo por sus ropajes y con una manita en lo alto. Concesión a los tiempos y a las multitudes que esperan en medio del frío o la lluvia, entregados a su fe, ese momento único.
La gran Iglesia se muestra preconciliar y no renuncia a su egregia tradición, para los curas de a pié se quedan los trajes raídos y oscuros, las cancioncillas guitarreadas de sonido facilón y las construcciones "sencillas" con una cruz desnuda.
Confieso mi pecado de precociliaridad aunque también podría ser de monárquismo británico.
Ellos se entienden como cabezas visibles de dos Iglesias en majestad.

Todos Abades

He oído que, dándose la circunstancia de que las parejas (casadas)no han inscrito a sus niños con el apellido de sus madres en primer lugar y por tanto la última legislación al respecto no ha servido para nada, ahora,legislan de nuevo y salvo orden contraria, se inscribirá a los vástagos en riguroso secuencia alfabética: siempre será su primer apellido el que esté mas cerca de la a.
Ésto es en pro de "la igualdad extrema" y desorganiza un poco la información que nos daba un apellido sobre las relaciones familiares de su portador. No pasa nada.
Acabaremos todos apellidándonos Abad y entonces, para distinguirnos, volveremos a inventarnos otros sistemas.
En mi caso,imagino lo que me costará saber de qué alumno me hablan si todos se apellidan igual y todos se llaman como el último actor de moda de su generación. Tendré que recurrir a alguna característica física, y de ellas solo podré elegir las favorables y aún así no acertaré(cuando diga Aitor Abad "el alto"... me acusarán de que discrimino implícitamente al bajo o Aitor Abad "el blanco"... me acusarán de llamar "negro" al otro...si les numeramos dirán que es carcelario...)¡otro problema tonto¡
No se que pensarán en los Registros ni si ésto servirá para la causa feminista. Yo tengo la impresión de que son juegos florales y empiezo a dudar de mi sensatez porque no consigo ver los objetivos del nuevo sistema.

Maneras de vivir comprobadas.

Vivimos tiempos de cambios bruscos y no ser moderno parece un insulto grave, sin embargo, nuestra longevidad es insuficiente para poder hacer comprobaciones y nos situamos en formas de vivir no testadas.Todos los códigos son abolidos.
El grupo social, la familia, el pueblo, las relaciones entre ellos y nosotros, las normas de convivencia,la amabilidad, la cortesía, la buena o mala fama...todo se ha venido abajo y sacrificado en aras de la modernidad ,y la sustitución se hace a golpe de fracaso individual e intransferible.
No hay nada comprobado mas que la soledad y dudas personales de individuos sin historia, de individuos nuevamente nómadas a la conquista de mundos exteriores y carentes del suyo propio.
Ese viaje individual no acaba nunca y lleva al eterno movimiento, a vivir en la cuestión constante de una libertad angustiosa.
Da mucho miedo que sean solo luces de artificio.

Mi ortografía sobreactuada

En mi descarga podría decir que tras años de lecturas llenas de errores en las que" avia" no era algo referido a vehículos sino "había" y viceptor se interpretaba por el texto como bisector,años de leer renglones y renglones sin puntuación en los que llegaba al ahogo, años de "livertades" que yo diría libertinajes, he llegado a no saber cómo escribir.
Cuando solo lo hacía a mano -llevo cosa de año y madio de uso de máquinas- todavía me defendía porque la inercia trabajaba a mi favor; ahora es otra cosa...¡qué dificil acertar¡ ¡qué molesto barroquismo¡
No encuentro manera de solucionarlo y espero la colaboración amable del lector avisado.
A estas alturas, cuando la preocupación debería ser encontrar la forma y el adjetivo correcto, no paro de pensar en los acentos.
Mmmmm... podría escribir a mano y pasarlo al blog después pero...

Pijos, educación y naturalidad

Desde hace tiempo y en las reuniones de amigos en que se cuentan sus pasados estudiantiles llenos de penurias y alegre pobreza, he optado por callar el mío, lleno de tranquilidad y alegre desahogo .Hoy en día no está bien visto nacer en familia acomodada y ser educado, sin embargo, yo le veo grandes ventajas a una forma de vivir menos "natural" y mas evolucionada.
No creo discutible que quien tiene que pensar en comer tiene menos tiempo para otras cosas y que la civilización y la cultura se hacen con tiempo.
La cultura y la educación son algo que trasciende a las necesidades primarias y que se elaboran y sofistican en siglos de evolución .Ahora mismo se deifican y se denostan al mismo tiempo.
Todo lo procedente de clase acomodada parece tendente a desaparecer por pijo y trasnochado, mientras que las otras formas se consideran tradición popular y se perpetuán aun en su barbarie.
Me ofrece el tuteo con gesto de gran cordialidad cualquier desconocido- al que no quiero tutear para nada- y como yo si conozco la cortesía, no se lo digo.
El señor de la fila de delante ,mucho mas alto que yo, mantiene su sombrero en la cabeza. Yo no veo nada y no se lo digo.
El muchacho que me sigue en la cola del cine me empuja o toca la espalda y yo pienso en mi espacio personal silenciosamente.
Enfrente de mi mesa y a la vista aunque no quiera, una pareja sorbe la sopa ruidosamente y lo oigo aunque no quiera, y si miro a otro lado, hay bocas abiertas en una mezcla de comida triturada y dientes .Se pasean allí mismo, con sus tripas sudorosas y rojizas,un grupo de playeros bullicioso. Me callo.
En la televisión y la radio, la gente se interrumpe y grita como reflejo de una mayor razón y me descompongo.
Mis alumnos se insultan y golpean y aún sabiendo que no sirve de nada y para su regocijo, les digo que ni los animales se comportan así.Por supuesto me tutean y a cualquier sugerencia me largan un :¡si, por la cara¡, no saben otra cosa.
En el autobús trato de no oír el griterío de la desenfadada vecina que pregona su vida sentimental a un teléfono, las voces de un niño a su madre exigiéndole algo, el enfado de los empujados en busca de un asiento...
Si conduzco, los atrincherados poseedores de mayor coche o prisa, se revuelven indignados ante cualquier límite a su posesión de autoridad y carretera, depende del día, opto por centrarme en mi música o pongo cara de indignada y , sin proferir sonido alguno, muevo la boca exageradamente imitándoles.
Total, que no veo las ventajas de ésta nueva educación que ignora lo aprendido en años de convivencia y practica la mala leche como síntoma de su modernidad.
Ésta "naturalidad" es incómoda.

No se de qué pie cojear.

me caí hace un par de días perdiendo, en un vuelo corto y torpe, ese aire de ligera soberbia que me dan las cervicales dañadas(hay quien lo llama chulería, pero reside entre mi curta y quinta vértebra y se puede fotografiar, así que no es altanería sino defecto)
Permanecí en el asfalto durante un rato, incapaz de componer la figura y fui observada en tal estado por un par de motoristas que tuvieron a bien no atropellarme;después me levanté y llegué andando a pasitos tontos hasta casa.
Hoy ando cojeando de los dos pies, parecerá extraño pero es que cada una de mis piernas doloridas ha adoptado un ritmo diferente.
Mis flores no empatizan conmigo y relucen de anochecida, las miro y fotografío con placer.

El estigma masculino

Como varones nacéis culpables. El pecado original lo lleváis en lo alto; nosotras somos por principio víctimas y no decís nada.
Oigo repetidamente que el lenguaje es machista y el ejemplo máximo es que "coñazo" es algo aburrido y "cojonudo" es algo magnífico ,y en el mismo adjetivo "machista " está otra contracicción aceptada." Machista" es malo; "feminista" es bueno.Machista es quien desprecia a las mujeres, feminista quien las defiende: ¿qué es quién defiende a los hombres?
Si agredís a una mujer seréis acusados de maltrato de género, si ella os agrede a vosotros será considerado maltrato de número(mucho menos penalizado).
Como no decís nada,si os separáis os quitan a los niños, os retiran de vuestras casas,debéis mantener a vuestra ex ,el gobierno os subvencionan con menos de la mitad que a las mujeres si queréis ser nuevos empresarios autónomos, y seguís callados.
Debéis aguantar comentarios sobre lo buenos que estáis o la tableta que os adorna, pero si se os ocurre decir ¡vaya par de tetas¡ seréis amonestados por el ultraje.Seguís callados.
Muy caro pagáis ser hijos o nietos de vuestros antepasados, pagamos todos muy caro no ser simplemente personas.

Moratinos y Reverte: dos estilos

Moratinos lloró dejando su cartera ministerial. Moratinos no lloró en Haití, no lloró en Afganistan(dónde aprovechó para disfrazarse) y confío en que no llorase en las reuniones con las Instituciones internacionales(mas que nada porque no es costumbre).
No es que me parezca mal el llanto público pero considero que socialmente es mucho mas agradable la gente contenida y hasta mas evolucionado.
Moratinos era ministro, ministro de exteriores y en ese cargo parece interesante saber poner cara de poker; ¿qué hubiese pasado si cada vez que algo le contrariaba o entristecía echaba a llorar?¿cómo se hubiese visto su lagrimeo mientras visitaba países destruidos, gente hambrienta, niños raquíticos...?( ya Maquiavelo hablaba en "El Príncipe" de la necesidad de que éste supiese simular, disimular...entre otras virtudes. Moratinos es el nuevo antimaquiavelo)
Es claro que en ésas situaciones su pena no era tan grande como para llorar . La pena se la dio él a sí mismo. ¡Ésa si es una gran pena¡con lo que le gustaba el Ministerio y sus amiguitos...ahí se le hizo el nudo y se le apoderó y no lo pudo aguantar.
Como hay libertad de expresión, Moratinos lloró y por lo mismo, Perez Reverte dijo que le parecía "un mierda". Reverte ha sido reportero en países en guerra, es un hombre fajado que ha vivido situaciones duras. No llora en público y se ríe de la corrección mediática aprovechando para hacer publicidad de sus libros. Eso fastidia mucho y todos los telediarios dicen lo malo que es Reverte y lo sensible que es Moratinos.
Sensible y llorón no son sinónimos.

Alfonso Guerra, Soledad Becerril y Leire Pajin

Cuando Guerra llamó a Soledad Becerril "Carlos II vestido de Mariquita Perez" no se lió tanto ni se habló de machismo. Quizá se deba al "cultismo" de su frase o a que siendo socialista hay otras licencias.
No pienso avergonzarme ni creer que yo lo soy porque me haga gracia lo que todo el mundo reprueba y me siento igualmente dispuesta a reírme de cualquier comentario que encuentre divertido ,ya sea dedicado a hombre o mujer.

Leire Pajín y el Alcalde

Se ve que Leire no agrada al alcalde de Valladolid que se duele de tener por ministra de sanidad y política... a "esa chica preparadísima, alegría de la huerta, hábil y discreta repartidora de condones..."y con morritos que no entra a definir.
Ella ha optado por un tono de víctima propiciatoria, heroína de la política y concienciada desde los dieciséis años en la entrega suprema de toda su existencia al bien general,y así, sin callar, ha dicho que no hablaría.
Lo que le pasa es que su cuerpo y actitud no le acompaña, ni sus títulos, ni su trato social,ni su carne desbordada...
Si yo fuese el alcalde de Valladolid intentaría no cruzarme con ella a solas porque hay algo de arrabal pendenciero e incontrolado en su mirada y es mujer y víctima del machismo imperante(?)

Los superministros:el mundo, el demonio y la carne

El mundo, premiado su fracaso madrileño, el demonio perverso y trino ahora y la carne, ordinaria y terrenal, salen reforzados

Mi colaborador necesario. Tabaco.

Soy fumadora y tengo un colaborador necesario en tan reprobable condición que me extorsiona con un elevadísimo impuesto,me facilita la compra y me dicta normas -que varía cada cierto tiempo- y mientra criminaliza mi actitud alarga avariciosamente la mano.
Si no fuese el Gobierno, diría que es, por lo menos, tan culpable como yo.
Las drogas están mal vistas y si decidiesen hacer algo igual con la marihuana, todo el mundo se les echaría encima, pero el tabaco se ve que es otra cosa.
Me parece bien que lo prohiban , no me gusta el olor del tabaco fumado y hasta acepto el papel protector que paternalmente ejercen sobre mi, pero me cuesta comprender por qué permiten venderlo y sobre todo, por qué, el Padre Supremo y benefactor se lucra con mi desgracia.
¡Está muy feo¡

Ensalada de zanahorias

Se puede tomar templada o fría, y hacerla de víspera

Ingredientes:
-zanahorias, seis o siete
-comino, una o dos cucharadas
-cilantro, una o dos cucharada
-perejil, dos o tres cucharadas
-zumo de un limón
-una cucharada de miel
-aceite de oliva
-uno o dos dientes de ajo

Procedimiento:
-cocer las zanahorias cortadas en rodajas de medio centímetro(al dente)
-mientras tanto, majar un diente de ajo con sal
-mezclarlo con todo lo demás y moverlo
-añadirlo a las zanahorias que tomarán mejor el sabor si además de bien escurridas están calientes

Abucheado en el desfile

Han abucheado a Zapatero y todos los partidos dicen que muy mal, que éso no se hace que es ofender a la Nación y a los caídos.
Yo, como casi todos los ciudadanos de a pié, no se que protocolo aplicar en las protestas, pero me quedó claro que a los manifestantes, el que les molestaba era Zapatero.
Hoy se reunen para modificar la organización de futuros eventos y que no pueda volver a ocurrir algo parecido, eso si, respetando la libertad de expresión en lugares y situaciones previstas ad hoc (llamémosles reductos libertarios)ya que son ellos quienes deciden los momentos y lugares apropiados.
No quiero ser malpensada pero me inquieta pensar que se les pueda ocurrir hacer un parque de las protestas e incluso declarar un día del quejoso. Ya puestos, podrían decir que como no se pueden superar los cuarenta y cinco decibelios en sitio público, lo mejor sería que escribiesen sus protestas y se las mandasen a un nuevo ministro especializado. ¡Todos tan contentos¡

Sociología y expertos. Belén y el futbol.

Me gusta, por las noches, encender la tele o le radio y preferiblemente oír noticias que no me afecten demasiado(recuérdese que soy insomne),así que llevo con ésas prácticas años y años.
Ultimamente, sobre todo los fines de semana, por mucho que mueva el dial, sólo oigo hablar de la Esteban, nueva princesa del pueblo, heredera del título de lady Di y sufridora hasta la saciedad,y de fútbol.
En ambos casos se trata de conversaciones chismosas ,detallistas y morbosas en que se analizan los gestos, se interpretan intenciones y se pregonan bulos. Como dicen "presuntamente" pueden hacerlo impunemente.
Las "víctimas" han aprendido a cobrar y a veces se sientan con los verdugos. Los verdugos se atacan entre ellos y hasta el público puede "largar".
Se gritan e insultan, se alborotan e ignoran al "director" que a veces los azuza sin ninguna compasión.
Publican con reiteración extenuante todos los aspectos sentimentales; ellos aparecen con sus musculaturas engrasadas , sus pelos de cortes profesional, sus pendientes y sus caras hidratadas y brillantes; ella, como un tótem tribal hecho por inexperto tallador y sus ojos de Dolorosa de la coca , cordero degollado o danzante dionisíaca del ditirambo televisivo, pregona su vida sufrida y su terrible condición de madre.
A todas horas los periodistas les dedican su tiempo con una suficiencia, precisión, entrega y análisis propia de tesis doctorales profundamente desagradables.
Por la noche debería estar prohibido ése parlotéo gritón y desabrido.
Yo quiero oír noticias porque también existe el Mundo en sábado o domingo

Mermelada de naranja

INGREDIENTES:
-3 kilos de naranjas con pepitas
-zumo de 4 limones
-5 kilos de azucar

PROCEDIMIENTO:
-hacer zumo con la fruta y guardar las pepitas y las membranas que quedan en el zumero para meterlas en una bolsita o pañuelo muy fino
-cortar en trozos o rodajas las cáscaras
-poner a hervir con 7 litros de agua(y la bolsita) durante 2 horas , hasta que estén blandas las cáscaras y haya evaporado la mitad del líquido
-sacar la bolsita y exprimirla sobre el cazo (importante porque la pectina, que es lo que engorda la mermelada ,está ahí)
-añadir el azúcar y hervir a fuego vivo durante 15 o 20 minutos. Se puede ver si está hecha poniendo un poco sobre un plato enfriado en la nevera.
-espumar y envasar.

ENVASAR:
-lavar todos los bote de cristal que hayas guardado pacientemente o pedido a familiares y amigos: de mermeladas, mahonesas,pimientos...
-poner a las tapas un trocito de papel blanco cortado a su tamaño
-meter los recipientes en el horno y darle una temperatura de 130º mas o menos. dejarlos así hasta que la mermelada esté hecha
-rellenar los tarros con cuidado estando la mermelada recién hecha y muy caliente
-irlos colocando boca abajo y dejarlos así 24 horas.Las tapas estarán entonces un poco hundidas y se habrá hecho el vacío.
-guardarlos en sitio oscuro y durarán años.

Niebla y Mercadona

Suena intermitente y pesada la sirena de un barco con un mugido grave y profundo.
La lluvia se ha convertido en niebla que como una gasa húmeda y vaporosa levita acolchando, mullendo, envolviendo, difuminando... se posa apenas con un aire de gato de angora sideral.
Ya no hay líneas ni colores. El mundo de las sombras desaparece porque la luz no les da vida.

Me voy a ir al Mercadona para tomar tierra. No he tomado nada.

Llueve

Va el otoño adueñándose de la luz, del tiempo, del campo...los días se adormecen, se acortan tanto que parecen no querer moverse, y llueve. Llueve mansamente.
Incapaz de concentrarme, levanto la mirada del libro y la dejo resbalar en la distancia.
Suena el rumor del agua cayendo sobre las grandes hojas de las palmeras y se hacen sobre ellas pequeños caños de agua transparente que van deslizándose suavemente y terminan en la tierra.Brillan las hiedras, reverdece la grama, florecen de nuevo los geranios, las aves del paraíso se iluminan de naranjas y azules...
Huele a campo agradecido.El horizonte se desdibuja y cada color se empaña en grises de sofisticada elaboración. Se funde el cielo con el mar, el campo con el cielo, el cielo con el cielo...
Me envuelve ése fluir estático,ése tintineo metálico en las farolas,ése sonido monótono y persuasivo, y me abandono como en tiempos de letanía latina o mantra iluminado tibetano y así caigo en una inactividad de diletante o vaga letárgica y otoñal.

Contra el Mundo y jazztel

Llevo dos días así. Si no fuese porque mi naturaleza física lo desaconseja y mi doma clásica lo impide, me hubiera pegado con alguien.
Contra todo pronóstico, uno de mis ataques de ira ha dado como resultado una pequeña reducción en mi carga horaria. El jefe de estudios es muy poco entero (en hípica sería caballo capadito) y se ha avenido. Si, no me quiere enfadada.
A favor de pronóstico, mis alumnos se mantienen en sus trece y se pasan mis amenazas y partes disciplinarios por dónde mas me ofende (vamos, que no se inmutan, no se enfadan, no se alteran... )alguno incluso asegura que se lo tiene merecido, y Jazztel me tiene sin servicio casi todos los días y a pesar de que mi domicilio sigue siendo el mismo, me aseguran que hay una distancia hasta "el puerto" de cuatro kilómetros con dos "empalmes" y que es demasiado.Yo les hago ver que nada ha cambiado y que ésta distancia es la misma que hace cuatro años (cuando contraté),tres años, dos años, cuatro días... pero ellos me repiten la cantinela estoicos e insensibles a mi razonamiento sencillo y brillante: es mucho, es mucho...
Como todos son argentinos y callosos, sólo he conseguido irritarme hasta el eccema mental y odiar su entonación y sobre todo su "si, señora María". Como venganza yo les llamo señor Manuel Alberto a ellos y a ellas, señora Analía Acacia.
Pero son medio robots y no consigo nada.

Solución a "mi huelga"

Para desconcierto de autoridades domésticas, ayer decidí no apuntarme a la lista de huelguistas y no ir a trabajar.Dicen que no puede ser.
Me piden que justifique mi ausencia por enfermedad y yo les digo que no estaba enferma. Me piden que me apunte en la lista de huelguistas y digo que no estaba de huelga; que decidan ellos mi castigo pero que yo he decidido manifestar mi disgusto general no yendo a trabajar sin estar de huelga.
No cabe duda de que es algo estrafalaria mi postura pero...¡es lo que hay¡
En otros tiempos se llamaba anarquista a quién no creía en nada de lo establecido, el término ha caido en desuso pero en la presente ocasión, o se era progobierno o prosindicatos (con intereses comunes y hasta afiliación doble) así que encontré mi salida. Rara rara.

Lomo en adobo

Sale mejor la carne del jamón de cerdo, menos correosa. Como pude durar meses en sitio fresco, pongo la receta para unos dos kilos de carne y luego, cada uno que la adapte. En Málaga se come en bocadillo, un poco templado, en loncha con huevos y pimientos(plato de los montes), siempre untado en la manteca .
No parece un plato políticamente correcto pero...Cualquier día nos dicen que sí y yo lo voy tomando.
INGREDIENTES:
-dos kilos de cerdo cortados en trozos de medio kilo o mas
-un puñado de orégano
-dos cucharadas de pimentón de la Vera
-un kilo de manteca de cerdo ibérico
-dos vasos de vinagre de vino blanco suave
-una cabeza de ajos pequeña

PROCEDIMIENTO:
-poner al fuego muy suave los tozos de cerdo con todos los ingredientes, menos la manteca ,durante una hora. Casi sin hervir
-cuando no quede líquido, sacar la carne, añadir al recipiente en que quedan los ajos ,la manteca y templarla para que se disuelva. Triturar.
-añadir de nuevo la carne y guardarla en sitio fresco. Conviene que la manteca lo cubra todo.Tradidionalmente se guardaba en "orza" de barro.

Huelga: completamente en blanco

Soy trabajadora y confieso que en algún momento sindicada.
Ahora, como sujeto paciente sólo soy una observadora descreída y decepcionada.
La huelga del próximo jueves me coloca en una posición imposible; seré usada triunfalmente haga lo que haga.
Si son pocos los huelguistas, el Gobierno dirá que como lo está haciendo tan bien, ha sido un fracaso.
Si son muchos, dirá que estaba formulada contra los ladinos empresarios especuladores, egoistas, antidemocráticos y ricos (ésto es lo peor porque da envidia), y que ellos seguirán atendiendo a los españoles con sabiduría(oculta).
Los sindicatos dirán ,en caso de éxito, que necesitan mas liberados para continuar su trabajo y en caso de fracaso, que necesitan mas liberados para concienciar a los españoles.
Calculo asimismo que el Gobierno quiere seguir teniendo interlocutores "tan válidos" , así que el fracaso no debe ser grande.
Conclusión: se ponen unos servicio mínimos altos ,de ésta manera se garantiza un número de huelguistas forzosos (se han suspendido vuelos cuyos pilotos no podrán trabajar, AVES,trenes, metros...)un sesenta por ciento estarán de huelga,sin embargo en la enseñanza, sólo será obligatoria la presencia del director que podrá encontrarse con quinientos alumnos que atender (¿que padre se atreve a mandar a sus niños a un colegio en semejantes circunstancia?),y luego se cuenta a voluntad mezclando, añadiendo, revolviendo...
Yo no estoy de acuerdo con el Gobierno ni con los sindicatos.

Soy una rebotada sin opciones.Ni siquiera puedo abstenerme.

Tregua

Eta propone una tregua que podría ser indefinida .
Lo hace envuelto en ésa estética entre terrible y pueblerina: chapela encasquetada, oscuridad, cara oculta en un pañuelo blanco y almidonado, ojos invisibles en sus cavernas, poster de hacha y serpiente, ropa oscura, fondo oscuro...
El País entero habla de la tregua indefinida y yo pienso que el término tregua-cesación de hostilidades por determinado tiempo- e indefinida -que no tiene término señalado o conocido- hacen de la propuesta un juego semántico sin sentido práctico.
Ahora, como queriendo acentuarla, dicen que también sería demostrable. De nuevo, la definición -que puede ser probado-hace completamente inviable la propuesta.
Nos toman el pelo

El crucero de Toxo

Toxo ha estado de crucero por el Báltico y parece que no se le perdona su falta de solidaridad sindical.
Los parados dicen que no ha hecho muy bien su trabajo y que no se lo merece.
Los estetas se preguntan el porqué de su chaqueta blanca a modo de naviero griego, su corbata tan poco habitual y el posado bajo la escalera imperial (que llevan algunos barcos a tal efecto)y que copia la del Titanic.
Los amigos opinan que éso les gusta a todos los españolitos de a pié y que él puede darse el gusto; que es un hombre sencillo y que los "zarcillos" de su santa seguro que son de brillantes falsos y su pasmina sintética.
Hay quién opina que no hay mejor sitio para decidir una huelga general pero son sólo cínicos o interesados.
La mujer de Cesar ha de ser y parecerlo. !es lo que tiene¡

Pasrana y los abuelos

Pastrana sonríe satisfecho, es sindicalista muy muy liberado y a lo que se ve está poco acostumbrado a medir sus palabras.
Tiene un perfíl de Sancho Panza conocedor y catador de manjares en ventas y fondas antaño, y, hogaño en locales de renombre donde hablará con tono alto y reirá a los postres colmado y rebosante.
Lleva mas de veinte años viviendo del sindicato; es por tanto de profesión sindicalista. Quizá ésto explique su incontinencia verbal que le lleva a solicitar al defensor del pueblo que haga campaña a favor de su huelga y a los abuelos les arenga y anima a dejar desasistidos a sus nietos ése día.
De momento el defensor permanece mudo y no me imagino a los abuelos en piquetes "informativos" de parque en parque.
Por otro lado, quizá los piquetes juveniles tampoco puedan actuar si no tienen atendidos a sus hijos, es decir, si los abuelitos son reivindicativos y deciden atender al lustroso Pastrana.

"Vuelta al cole"

No es que no tenga nada que escribir sino que de tantas cosas que me bailan no se cual elegir.
Es septiembre, septiembre gris y vuelta al trabajo tambien gris.
Miro a mis compañeros nuevos y me debato entre la melancolía que me da la reiterada decepción de otros antiguos y la esperanza del milagro que nunca me abandona.
Miro a mis "superiores" tan empeñados en el pequeño cumplimiento de normas restrictivas, de burocracia esteril, de órdenes estrictas y tan alejados y descreidos de la esencia de un trabajo que debería ser inteligente.
Miro a mis alumnos con cariño e interés, mis alumnos que me enmudecerán de tanto hablar, me desesperarán de repetir, me aturdirán y mantendrán mi interés hasta el agotamiento.
Se me acerca desde el primer día el que quiere atención porque está muy mimado o nadie le hace caso; el que busca pasar desapercibido ,agacha la cabeza y rehuye mi mirada; el chistoso hace una gracia, el pelota admira mi forma de dibujar en voz alta, el sobrado me mira displicente, la presumida deplora el estado de mi pelo, el infantil añora "una maestra-madre" y alguno parece darse cuenta de qué pienso y me sonríe cómplice.
Mi trabajo nunca será completo ni habrá recompensa; bien o mal hecho mi sueldo será igual, mi reconocimiento social, mis expectativas...

Año tras año...

Perro bailando

No se si reirme o llorar, en cualquier caso es sorprendente lo que pueden hacer los perros y sus dueños. Click aquí

Tango macho

con el tremendo calor que nos envuelve no me siento capaz de escribir, para no olvidar cómo funciona ésto y porque es un placer verlo, recojo de mi correo el Tango Macho y se lo regalo al que haga click aqui

La señora Mojama y la Porrona

La primera dama de U.S.A.ha estado por aquí. La primera dama es una jaquetona de reluciente tez oscura, pequeña cabeza,andar de zapato plano y sonrisa franca.
Su visita ha sido un éxito a decir de los interesados en turismo de la zona y esteticamente un horror sin paliativos.

La señora no ha tenido a bien ,además, saludar a sus espectadores que a modo de bienvenido mr. Marshall, jalonaban sus circuitos ávidos del espectáculo que la envolvía, como en romería andaluza, sudorosos, con escasa vestimenta, bebidas y comidas en cajas refrigeradoras y mucha alegría, daban trabajo a sus guapos escoltas incapaces de comprender la distancia requerida.
El "olor" de multitudes debía ser notable.

La dama paseaba, comía helados, compraba ropa...todo como cualquier veraneante sin inmutar el gesto. Las autoridades querían fotografiarse con ella .Actores de Hollywood confiaban en que fuese a sus fiestas benefactoras.

Sólo la Porrona consiguió todo ésto, y cobrando.
La Porrona es un gitana del Sacromonte, abuela de clan, solidamente natural y libre de cualquier complejo.
Bailó para ella junto con sus calós, consiguió que se arrancase en algún movimiento, que dado el tamaño y falta de gracia de la "gran dama",tuvo que ser digno de verse y luego , a voces, que es la forma de que te entiendan los extranjeros, le dijo:¡¡ tú, aquí, Granada, Mojama¡¡, entiendes?, y repitió: tu Mojama aquí.

A no dudar, la "gran dama" tuvo que quedar desconcertada porque ni el traductor sabía que no se refería al alimento salado sino al marido (Obama).

Vista la falta de protocolo y gran naturalidad del paisanaje, cuando llegó al palacio de verano de nuestros reyes acompañada de su niña ,a la que toda Andalucía llama Chacha con aclaración de que no se trata de su chica de servicio sino de su hija, niña disfrazada de haitiana colorista, con tutú fluorescente y camiseta de rotulador señalizador, se negó a cumplirlo aún contando con las nada sutiles indicaciones que le dió el Rey, y así, la gran dama reclamó que en la fotografía apareciese su retoño. Y claro, apareció.

No se qué habrá contado a su vuelta ni qué le movió a venir, un arcano imposible.

El Gran Arquitecto

Hasta oír a Tusquets, siempre había creído en la perfección estética de la creación; cielos y tierras entonados, espacios abiertos magníficos, sonidos armónicos o aterradores... Todo en su equilibrio y orden. Todo sorprendente, matizado, inalcanzable.

Tusquets, del que admiro muchas cosas, defiende que la Creación requiere de la mano de un arquitecto o un ingeniero para ser perfecta: que hay que mover los ríos, las tierras, construir edificios, muros...para poder emocionar. Sostiene que el Gran cañón del Colorado le puede "acojonar" pero no emocionar.

Comprendo que él es grande, quizá no tanto como se cree .Sigue conmoviéndome la perfección asombrosa de diseño del mundo "no perfeccionado" por su mano.

Pintando

Seguimos con la creación del mundo: el fondo del mar, animal hacia el hielo y los planetas. Necesito que alguien con criterio los vaya viendo. Las fotos son una mala aproximación porque no se ven formatos, texturas, colores...

Salmón en escabeche

éste escabeche, con ligeras variaciones, se puede usar para pollo, atún,bonito..
Tiene la ventaja de que una vez hecho, se conserva un par de meses en la nevera sin otra condición que la de estar cubierto por el líquido de la cocción.

Ingredientes:

-dos puerros
-una cebolla troceada
-una hoja de laurél
-un vaso de aceite
-zanahoria cortada en rodaja de medio centímetro o menos
-un vaso de vinagre blanco
-un vaso de vino blanco
-medio vaso de vino dulce(potestativo)
-dos vasos de agua
-dos trozos de lomo de salmón de un kilo aproximadamente(grueso y con piel)
-ciruelas pasas y orejones(toque especiál no obligado)
-pimienta en grano
-un trozo de canela y cáscara de naranja(potestativo)

Modo:
-hervir todo media hora (menos el salmón y las ciruelas y orejones)
-añadir después el pescado y los orejones..
-hervir dos o tres minutos y dejar enfriar en el mismo cacharro.
-guardarlo en la nevera

Servir:
-poner cama de lechuga, escarola...
-templar un trozo del salmón con escabeche y servirlo sobre la verdura quitándo piél y espinas

Los viciosos gatitos yonkis

http://www.youtube.com/watch?v=-rTQCfupxAQ&feature=player_embedded

Animalitos aficionados a las aromáticas. Nadie me creía cuando decía que mi perro comía con deleite las juanas que crecían frondosas en mi jardín.
Mirad a los gatitos gozar, mirad qué enaltecimiento mas grande y qué efectos tan apetecidos y buscados.Yonkis felinos que han abandonado su indolencia a la búsqueda de otros paraisos.

Aficionados al hedonismo, han descubierto, en la Botánica, nuevas formas de placer.

Decían que el vicio era sólo humano -como el pecado- y va ser que no.

Mirad el enlace, no tiene desperdicio.

Pintando. Va de la Creación

así que es de comprender el caos ; aquí todavía los peces eran lo mismito que los calamares y los del fondo del mar no estaban especializados.

Mi lector, el ajoblanco y el ajo

Todavía no escribo bien del todo las recetas y seguramente nunca lo haga porque soy de naturaleza olvidadiza y doy por sentadas cosas que están depié.

El asunto es que los ajos en el ajoblanco se trituran con todo lo demás.

El jardinero crudívoro

tiene un complicado nombre alemán que ha decidido ,con algún argumento que no conozco, cambiárselo por el de Fernando con el que no guarda ningún parecido.

Fernando y su Santa son crudívoros y presbiterianos y aunque alguna vez les sienta mal un pescado o marisco, no dudan en achacárselo al exceso de sal ya que desde que practican el crudivorismo les han desaparecido hasta las alergias.

A él le perseguía el Demonio en Alemania,así que decidió venirse a España y trabajar de jardinero.La persecución continua, pero él va ganando la batalla.

Como temo sus largas conversaciones, todavía no se por qué conoce los nombres latinos de las plantas ni cuál es su preparación específica.

Ahora le han hecho pastor de su congregación y la fijeza inquietante de su mirada se ha acentuado. Creo que él y su mujer ven en mi candidata a su escuela así que me invitan a celebraciones de su iglesia que yo declino cortesmente.

Flaco y ágil se pasea por mi jardín reclamando mi atención a cada paso y yo hago quiebros y retiradas estratégicas que no terminan de triunfar. Hoy le he preguntado cómo eliminar un nido de avispas que se ha instalado bajo una teja e impide que se pueda blanquear ésa zona; me ha dicho que son insectos muy buenos y que a él no le pican mas que cuatro o cinco cada vez que interviene en su mundo, así que está dispuesto a pintar él mismo para no incomodar a los animales.

Me inquieta que mis avispas no sepan contar y decidan picarle todas.

Como quiero que la casa esté bien blanca me tienta decirle que sí pero no me decido por aquello de que aún le acecha Lucifer.

Pintando conmigo misma.

como hace muchos años que no lo hacía. Parece que de éstos meses últimos y del mucho tiempo que paso conmigo misma, sin presiones propias o adquiridas, sale el deseo de crear.
Pongo radio clásica en mi estudio que está a reventar de cuadros y desorden, y empiezo ,como cuando hago limpieza, con un propósito que nunca cumplo pero que me conduce de acá para allá con una actividad enfebrecida.
Están abiertos los tubos de óleo, las pinturas plásticas, los pigmentos, los papeles, colas, pinceles, trapos; cuadros empezados que me llaman y otros que imagino .
Con impaciencia ataco tablas, contrachapados, telas.... desearía poder hacerlo al mismo tiempo. Cada acción llama a otra y a otra...y lleva al contradictorio gozo de pintar.

Dejé de hacer muchas cosas sin saber por qué. No leía, no escuchaba música, no pintaba. Paseaba con ansiedad por acabar y regresar. Creí, con miedo, haber perdido para siempre las ganas de vivir, tener algo contra mi misma que me impedía ser feliz.

Aquí estoy, con miedo de mi fragilidad y horror de sentir lo que he sentido . Con placer de encontrarme . Conmigo misma.

El oficio mas antiguo del Mundo y Cain

Estoy harta de oir defender la prostitución por ser "el oficio mas antiguo del Mundo". Defienden la prostitución pero no quieren ser hijos de puta.

Defienden la prostitución por vieja ,pero el primer trabajador se dedicó al asesinato fratricida -según la Biblia- y nadie defiende ésa profesión.

Hay que buscar otros argumentos.

Presuntamente

Por lo que escucho en los maledicentes programas televisivos de la hora de la siesta, se puede decir cualquier cosa de un individuo, por fuerte e irreal que sea, si se le añade "presuntamente".
Yo se poco de leyes, pero si algún alumno me dice que soy presuntamente un puta, seguro que me doy por ofendida.
Tampoco creo que yo pueda decirles que sus padres son presuntamente unos cornudos sin que se me organice un consejo de guerra vía administración andaluza.
Presunto es el posible autor de un acción reprobable, pero parece que la posibilidad existe siempre para los "comentaristas" del corazón.
Con maldad absoluta juzgan y condenan a los famosos que no les facilitan su labor, les adjudican acciones, pensamientos y gestos que cofirman sus teorías de culpabilidad y luego dicen: presuntamente.
Yo prohibiría ésa palabra a ésos cotillas a ver de qué hablaban sin su escudo protector .
Presuntamente son maledicentes, armalíos, mentirosos, buscavidas, maleducados, liantes...y no presuntamente: también.

Herpes labial.La fea irritada

Se me apodera el herpes labial, sabe cuando he callado ante el vecino canalla, cuándo he racheado mi coche, cuándo me he alterado...y ataca.
Me molesta notar la venganza del virus en mi cara y saber de su poder indiscutible sobre mi anatomía, su oportunismo vital que crece ardiendo y me señala la boca.
Intento engañarle diciéndome que son pequeñas cosas, naderías; pero él no se deja y me marca..
Así que, además de irritada, estoy muy fea.

La copa santa

Ayer vi el particular besamanos que el público ejecutaba a la santísima.
La santísima iba en alzas de un caballero deportista que dejaba pasar sus manos levemente por encima de la dorada a un gran número de fieles.
Entre lágrimas, cámaras de fotos y gran devoción se movía el objeto convertido en otro de nuestros iconos queridos, que ya puede igualarse con la Virgen del Rocío, la Cruz de Caravaca o la Feria de abril.

El agradecimiento es enorme. El milagro : único.

Mousselina de piña

Es fácil, rápido y vistosa.

Ingredientes:

-un bote de piña
-1 bote pequeño de leche condensada
-4 huevos
-mantequilla
-gelatina neutra (mandarín, Royal),7 o 9 piezas dependiendo de la densidad que se quiera.
-zumo se limón (optativo)
-nata montada para decorar

Modo:
-untar molde con mantequilla
-separar líquido de la piña
-desleir la gelatina con el líquido de la piña al fuego-sin cocer-
-batir leche condensada y yemas
-cortar la piña en trocitos, reservar alguno para decorar
-subir las clara a punto de nieve
-mezclar todo, poniendo abajo la gelatina, luego la leche condensada...no demasiado
-adornar, después de unas horas con la piña reservada y nata

La Reina futbolista y el pulpo augur

Así que hemos conseguido llegar a la final y que el pueblo cante enardecido que es español español español, ahora hemos de dar nuestra confianza al pulpo Paul , de origen extranjero y al Pepe de Benalmádena ,augures, que a modo se Sibilas de Apolo, observados hasta la saciedad ,nos dan por triunfadores en la final de fútbol

La reina mete un penalty , la venerable señora, con sus años, taconcitos medios, bolsito y joyas, mete un gol y ríe alborozada.

Estéticamente ,todo ésto recuerda a los romanos, su imperio, sus vates anunciadores del futuro...
Al pueblo: pan y circo.

Patria y futbol

Estoy consternada por mi carencia de espíritu patriótico.

Los españoles han decidido enorgullecerse de serlo. Pueblo acomplejado de antaño, ahora y por mor de la enorme gesta llevada a cabo por la escuadra futbolera, se lanza a la calle enarbolando toda serie de enseñas rojigualdas, se pintan las caras, los escotes, alzan sus niños y como Josefina de Aragón se adelantan henchidos, porteadores de banderolas.

En los balcones cuelgan toallas que incluyen el toro patrio de un aspecto torremolinero que venden los chinos junto con otros elementos simbólicos.

Somos una gran potencia ,enardecidos, unidos en nuestro destino superior,trascendemos, superamos al Mundo entero.

Mientras, yo, detesto la repetición, el ruido de las "bubucellas" escarlatas o no, y no asumo la importancia de éste evento unificador.

A mi lector

Me pregunto a veces quién me lee y me gusta, mas con afán comunicativo que con espíritu ególatra, ver que aumentan mis lectores. Gracias a Dios, yo no me gano la vida con ésto y el simple hecho de escribir me gusta, poner palabras a sentimientos ayuda a ordenarse y ver ése puntito de comicidad que tienen nuestras tragedias domésticas, nuestros desórdenes, nuestras minucias elevadas a rango de noticias.
Como digo, no tengo muchos lectores y agradezco sobremanera que alguno se diriga a mi y mucho mas si me hace sentir que le gusta, que siente lo que escribo...es un agradecimiento de naufrago, un aleteo, una ráfaga de complicidad con el mundo.
Mi "comentarista empático" dice que no sabe escribir, creo que se equivoca; creo que lo hace de forma sentida y clara.
Gracias.

Los sonidos invasores

Ultimamente me sobresaltan ruidos de móviles, sirenas, alarmas, músicas confusas...sonidos que despiertan mi alerta de sujeto paciente de las nuevas tecnologías.

Abandono el móvil en ocasiones con cierto sentimiento de culpa y cuando veo llamadas perdidas, me invade una curiosidad detectivesca y cierta inquietud.

Cuando conduzco, estoy en un centro comercial, en una sala de espera o en la misma calle, oigo notas que me hacen precipitarme dentro del bolso , cancioncillas digitales y molestas me activan mis sensores y siento una incapacidad malsana para ignorarlas. Siempre creo que me llaman.

Todo suena, cada vez debo saber dónde están mas aparatos, como se manifiesta cada uno, que prioridad de atención tienen y así, paseo por la casa cargada de artefactos que pierdo varias veces al día. Con uno localizo a otro si no los he perdido todos, los mandos de televisión, aire acondicionado,teléfonos, desconectores de enchufes...se multiplican, los confundo y acabo por pensar que tienen vida propia y no me son fieles.

Llevo unos días molesta con la tecnología.

Recuerdo con añoranza el tiempo en que tenía un teléfono que no dejaba mensajes, un aparato de música analógico, un timbre sonoro y rotundo y mucho tiempo desconectada.

La peregrina electrónica

No soy lo suficientemente mayor como para que no me interese la informática y la electrónica ni lo suficientemente joven como para que las entienda.
Cuando he conseguido hacer funcionar un aparato, es ya obsoleto y llega otro que muestra extrañas preferencias. Siempre me aseguran que el nuevo es muy intuitivo, pero a lo que se ve, mi intuición no coincide con la de los éstos ingenios .
Hoy he dedicado un tiempo exasperante a intentar ordenar los canales de una televisión. He conseguido ,sin la mas mínima intención, añadir en mi lista cinco moras, una malagueña, una de Fuengirola...
Jugaban al tenis unas rollizas muchachas con su pelo convenientemente tapado, un Imán vociferaba, con su venerable barba y su verbo lleno de consonantes; una señora con un turbante y mucho maquillaje , agarrada a un teléfono, auguraba felicidad y matrimonio a Pepi que se mostraba muy colaboradora, en otra actuaban unos mudos y me decían que estaba encriptada. Mmmm...en la cripta...mmmm...
El grueso libro de funcionamiento me iba indicando qué hacer pero , o no acertaba con los botones o mi tele es librepensadora o desobediente.
Me ha quedado una incómoda sensación de inutilidad y un desorden completo en los canales.
No puedo ser independiente, necesito quién me guíe en el peregrinar electrónico doméstico.

Quietud y football

Está el cielo plomizo. Anochece lenta, quieta, pesadamente. No revolotean los pájaros. Nada se mueve, no veo el oscilar de las palmeras, el vaivén ondulante del mar , el de las copas de los enormes eucaliptos que detectan cualquier leve soplo o las luces de algún coche moviéndose como una luciérnaga en las curvas lejanas de las calles serpenteantes.

Nada. Los perfiles se dibujan sin vida, sin aire.

En la irrealidad latente escucho a Batiatto con una copa de Rioja en la mano y recuerdo que hoy, ahora, hay fútbol y juega España.