jueves, 24 de febrero de 2011

Las vírgenes de Gadafi







No se como les irá a estas señoras ahora que Gadafi no está en sus mejores momentos. Busco fotografías y las veo con sus diferentes uniformes, jovencitas la mayoría y con cara de madama terrible la jefa que seguramente sea generala o algo parecido. Cargan sus pesadas armas con la misma naturalidad que lucen sus melenas y se prestan a la defensa de su líder con ostentosos maquillajes .Son vírgenes por decreto y exigencia del puesto, aunque su iconografía resulta un poco iconoclasta

Las llaman amazonas pero hasta ahora no han dado síntomas. Creo recordar que ellas mataban a todo varón que se les cruzaba dándoles lo mismo su condición de enemigo, amantes o hijo.

Egipto, Tunez , Libia y sus vírgenes











No paro de pensar en los hilos que mueven la historia. Libia, Egipto, Túnez...¿por qué a hora?,¿por qué U.S.A., Europa al completo cambian de opinión de un día para otro y apoyan a los dictadores ahora sí, ahora no sin que en medio no haya cambiado nada? ¿qué va a pasar con los pobrecitos que carecemos de petróleo? ¿qué va a pasar con los pobrecitos que se quedan sin gobierno y llenos de odios hacia sus vecinos en rencillas fratricidas? ¿cómo van a ser los cambio de poder?

Hace nada, Gadafi acampaba con sus treinta vírgenes pretorianas - maquilladas como de burdel- en El Pardo,en su Jaima y allí recibía a Zapatero y las llaves de Madrid: Mubarak -menos excéntrico- hablaba con el presidente del Imperio sin vergüenza (y sinvergüenza). Eran entonces igual de dictadores que ahora pero todo ha cambiado y yo miro con inquietud su futuro y el nuestro.




miércoles, 16 de febrero de 2011

Consomé fácil, barato y rico

Ingredientes:
  1. Dos o tres cebollas
  2. Una carcasa de pollo ,Mercadona las vende.
  3. Un poco de aceite
  4. Un litro y medio de agua

Procedimiento:

  1. Poner en el horno, sobre un poco de papel de aluminio los huesos a doscientos grados para que tuesten, deben dorarse un poco
  2. Mientras, picar la cebolla y pocharla en la olla con un poco de sal y tres cucharadas de aceite
  3. Añadir el agua
  4. Añadir los huesos y dejar cocer treinta minutos
  5. Colarlo

Consejos:

  1. Si tienes un buen congelador, haz el doble
  2. Si tu congelador es pequeño, hazlo con menos agua, mas concentrado
  3. Si tienes tiempo, desmenuza la carne que queda cocida; la puedes añadir con unos fideo al caldo y hacer una sopa
  4. Usa botes de conservas para congelar pero no los llenes mientras está muy caliente porque se rompen.

Sopa de verduras rápida.

Ingredientes:
  1. Un sobre de verduras picadas de Mercadona
  2. Dos patatas cortadas en tacos
  3. Un hueso de jamón o algo de pollo
  4. Una pastilla de starlux y un poco de sal
  5. Un litro de agua

Procedimiento:

  1. Cocer un rato el hueso
  2. añadir las patatas y en cuanto hiervan, el sobre de verduras, el starlux y la sal
  3. En diez minutos de ebullición estará hecha

Consejos para single:

  1. Congela muy bien. Se puede hacer el doble y envasarla en botes de cristal en raciones.Si tienes otras verduras como apio, pimientos, cebolla...puedes añadírselas sin problemas
  2. Se le puede añadir ,al servir, unos trocitos muy picados de jamón, pollo o tortilla francesa.

domingo, 13 de febrero de 2011

Egipto sin Mubarak. Tantaui



Egipto y España ríen contentos. Egipto ya no tiene dictador y ahora tampoco gobierno ni parlamento y continua en su estado de excepción. El ejército está al mando, según ellos hasta septiembre,y parece que a todo el mundo le va bien.

A la cabeza, y como jefe supremo, está ahora Husein Tantaui, venerable caballero de setenta y cinco años, y aspecto tan momificado como el de su antiguo presidente, que continua en su puesto pero con mas mando y va a traer la democracia al país para el otoño. Ahora le ha salido la vena y lo mismo que servía a Mubarak va a servir en el futuro al pueblo.

Esperemos que ,aunque tardía, su conversión sea real porque es el presidente de una democracia militar (o algo)
A mi me cuesta entenderlo pero como todos estamos tan contentos será por algo.
Mira su foto tapándole la mitad de la cara, en vertical, verás dos personas distintas; el gesto de sonrisa es una mueca y un ojo está muy triste.

jueves, 10 de febrero de 2011

Servicio comun de actos de comunicación de Málaga

Encuentro un papel birrioso en mi portal. Es como una fotocopia antigua y de fotocopiadora mala.
Después de un rato, mientras frío la carne, me doy cuenta de que pone algo de "los juzgados de Málaga" y le presto atención. Hoy es diez, jueves, el papel dice que tengo hasta el quince, de nueve a una y media, para recoger una documentación que tienen para mi. No me dicen que pasará si no la recojo, no me dicen de qué se trata e incluso me advierten de que no llame porque no piensan informarme.
Teniendo en cuenta la distancia a los juzgados, el plazo que me dan -son solo dos mañanas porque hay un fin de semana en medio-, la insegura procedencia del documento y su forma de entrega (yo diría que lo han abandonado a su suerte), me estoy planteando qué hacer.
Seguramente vaya porque la curiosidad es mucha, pero pienso que cualquiera que tenga tiempo y mala leche podría dedicarse a "abandonar" papelitos así en las puertas de todos sus vecinos-enemigos ; con tener su nombre y apellidos sería suficiente para inquietarlos y hacerles perder una mañanita.
Os salva que soy bastante buena y me basta con la idea. No hace falta sello.

Resulta que se trataba de notificarme una denuncia y me quedé con las ganas de saber que hubiera pasado si no me doy por enterada.

Música y vídeo

http://www.youtube.com/watch?v=zRnDIXsGIyc&feature=player_embedded
A veces me sorprende que me guste música que se hace ahora para gente de ahora, que tiene éxito en la red e imágenes algo tremendas. La voz me recuerda algo a la de Mercury pero sin "tensar"

Rubalcaba se inclina







Rubalcaba un poco genuflexo y muy genuflexo...y es que cada uno tira donde tira.

¿Os acordáis del gran visir Iznogud, el que quería ser califa en lugar del califa?

martes, 8 de febrero de 2011

Violencia en el Instituto

Casi todos los días pasa algo que me bloquea. Ayer el episodio fue sangriento, si, literalmente sangriento. Salía yo en mi coche a las tres del mediodía, con hambre y abotargamiento intelectual y vi un remolino extraño de niños , varios ensangrentados y muchos riendo. Todos alumnos.
Como en tal situación no distinguía bien la realidad de la ficción, frené lentamente hasta situarme enfrente. Los angelitos empujaron a uno que tenía nariz, boca y barbilla chorreando rojo vivo hasta la ventanilla del copiloto de mi vehículo, y yo me estiré hacia ella ofreciéndole mi ayuda.
Mientras, continuaban las risas y el movimiento de hormiguero de montañas de adolescentes que, ante el espectáculo, habían olvidado sus prisas, sus mochilas, sus chaquetas... y disfrutaban del jolgorio.
El lesionado me miró un momento indeciso y después, en un movimiento inesperado ,elevó la barbilla y en desplante torero ,con el revés de su mano, me largó un chorreón de sangre que manchó puerta, aleta delantera, capó y parte de mi persona mientras decía :¡déjame en paz¡ y con aire enchulascado y flamenco , mirando al tendido, se alejó ufano y crecido.
Sobrepasada continué mi camino lentamente mirando por el retrovisor y con una extraña inquietud que me duró toda la tarde.

Como era de esperar, hoy he tenido que oír a una madre decir que abandoné a los niños cuando me necesitaban.
Los niños son muy fuertes, la sangre muy roja, la escena muy tensa .No soy mas que una catedrática sin ninguna cualificación en temas de seguridad ciudadana y bloqueada.

Berenjenas, ajo, sésamo...

Baba Ghannous (para untar)

Ingredientes:
  1. Dos o tres berenjenas asadas (se parten por la mitad y luego se les hace varios cortes sin llegar a la piel, se meten en el horno con un poco de aceite, si es en el micro, estarán en cinco o diez minutos, en el horno normal, serán treinta, a unos doscientos grados)
  2. Cuatro cucharadas de aceite de oliva
  3. Zumo de medio limón
  4. Sal
  5. Cinco o seis cucharadas de sésamo (es lo mismo que ajonjolí) en semillas. Se encuentra en los botes de especias de los supermercados.
  6. Dos dientes de ajo (sale fuertecillo e invita al Rioja)
  7. Una cucharadita de comino

Procedimiento:

Batirlo todo y guardarlo en la nevera, en un bote cerrado dura días.

Servir:

Se come untado en pan de pita, como no es muy común, yo lo sirvo con doritos u otro aperitivo de maíz. Queda espeso y como aperitivo es estupendo.

domingo, 6 de febrero de 2011

Febrero soleado. Flores en Málaga

























Hoy he salido con mi cámara a los alrededores de mi casa. No tengo que irme lejos. He mirado con detenimiento las plantas que veo todos los días sin tiempo. Sí, las mimosas están a punto, los tréboles explotan, los ágaves...las avispas vuelan enloquecidas como si fuese primavera y si pudiese me sumaría al vuelo.

viernes, 4 de febrero de 2011

Resfriado traidor


Voy saliendo de el indefinible estado que me ha amodorrado en los últimos días.

Se trata seguramente de un resfriado, sí, un resfriado que me ha llenado la cabeza y todos sus huecos de algo semejante al blandiblú.

Cuando inclinaba la cabeza, el monstruo pringoso e invasor se acomodaba en los recovecos y producía palpitaciones. Se mezclaba con mis pensamientos, me achinaba los ojos, convertía mi voz en la de un fornido travestón o en la de una muda voluntariosa, impedía que durmiese, producía sonidos de todo tipo en mis pulmones...

Ahora me quedan restos adheridos a los oídos, a la garganta y al espíritu. Alelada, acompañada de la manta eléctrica, sin atreverme a salir al jardín a quitar los tréboles que lo invaden o a pasear bajo el magnífico sol de febrero y ¡en fin de semana¡

martes, 1 de febrero de 2011

Egipto.Negar la Historia. Destrozarla


En el Egipto revolucionario de los últimos días, han entrado en el museo arqueológico a destrozar momias y estatuas, ya lo hicieron otros revolucionarios vecinos en Afganistán con los Budas de Bamiyán( ellos no podían haber sido nunca budistas)y en Irak destrozaron incunables, acabaron con todo lo que tenía imágenes de seres vivos porque ellos eran buenos musulmanes y era imposible tener un pasado diferente...Quemaron ,rompieron con furia, dispararon, despeñaron y malvendieron su historia para quedarse con un presente empobrecido , embrutecido y orgulloso de serlo.
Aunque mas levemente, la historia se repite y molestan las momias y las estatuas.... y yo veo mas islamismo que democracia.

Mmm...nosotros no nos alejamos tanto aunque en vez de destrozar, ocultamos. Hemos retirado todo recuerdo franquista como si con ello fuésemos mejores demócratas y lo único que somos es mas idiotas .El país es ahora entusiastamente democrático igual que fue entusiastamente católico y manifiestamente caudillista. El país aplaude a la voz de ya como si viviese en un plató de televisión.

La belleza y el arte no se pueden negar, la historia tampoco. Somos hijos de ella y es bueno recordarla aunque nos avergüence