Solución a "mi huelga"

Para desconcierto de autoridades domésticas, ayer decidí no apuntarme a la lista de huelguistas y no ir a trabajar.Dicen que no puede ser.
Me piden que justifique mi ausencia por enfermedad y yo les digo que no estaba enferma. Me piden que me apunte en la lista de huelguistas y digo que no estaba de huelga; que decidan ellos mi castigo pero que yo he decidido manifestar mi disgusto general no yendo a trabajar sin estar de huelga.
No cabe duda de que es algo estrafalaria mi postura pero...¡es lo que hay¡
En otros tiempos se llamaba anarquista a quién no creía en nada de lo establecido, el término ha caido en desuso pero en la presente ocasión, o se era progobierno o prosindicatos (con intereses comunes y hasta afiliación doble) así que encontré mi salida. Rara rara.

Lomo en adobo

Sale mejor la carne del jamón de cerdo, menos correosa. Como pude durar meses en sitio fresco, pongo la receta para unos dos kilos de carne y luego, cada uno que la adapte. En Málaga se come en bocadillo, un poco templado, en loncha con huevos y pimientos(plato de los montes), siempre untado en la manteca .
No parece un plato políticamente correcto pero...Cualquier día nos dicen que sí y yo lo voy tomando.
INGREDIENTES:
-dos kilos de cerdo cortados en trozos de medio kilo o mas
-un puñado de orégano
-dos cucharadas de pimentón de la Vera
-un kilo de manteca de cerdo ibérico
-dos vasos de vinagre de vino blanco suave
-una cabeza de ajos pequeña

PROCEDIMIENTO:
-poner al fuego muy suave los tozos de cerdo con todos los ingredientes, menos la manteca ,durante una hora. Casi sin hervir
-cuando no quede líquido, sacar la carne, añadir al recipiente en que quedan los ajos ,la manteca y templarla para que se disuelva. Triturar.
-añadir de nuevo la carne y guardarla en sitio fresco. Conviene que la manteca lo cubra todo.Tradidionalmente se guardaba en "orza" de barro.

Huelga: completamente en blanco

Soy trabajadora y confieso que en algún momento sindicada.
Ahora, como sujeto paciente sólo soy una observadora descreída y decepcionada.
La huelga del próximo jueves me coloca en una posición imposible; seré usada triunfalmente haga lo que haga.
Si son pocos los huelguistas, el Gobierno dirá que como lo está haciendo tan bien, ha sido un fracaso.
Si son muchos, dirá que estaba formulada contra los ladinos empresarios especuladores, egoistas, antidemocráticos y ricos (ésto es lo peor porque da envidia), y que ellos seguirán atendiendo a los españoles con sabiduría(oculta).
Los sindicatos dirán ,en caso de éxito, que necesitan mas liberados para continuar su trabajo y en caso de fracaso, que necesitan mas liberados para concienciar a los españoles.
Calculo asimismo que el Gobierno quiere seguir teniendo interlocutores "tan válidos" , así que el fracaso no debe ser grande.
Conclusión: se ponen unos servicio mínimos altos ,de ésta manera se garantiza un número de huelguistas forzosos (se han suspendido vuelos cuyos pilotos no podrán trabajar, AVES,trenes, metros...)un sesenta por ciento estarán de huelga,sin embargo en la enseñanza, sólo será obligatoria la presencia del director que podrá encontrarse con quinientos alumnos que atender (¿que padre se atreve a mandar a sus niños a un colegio en semejantes circunstancia?),y luego se cuenta a voluntad mezclando, añadiendo, revolviendo...
Yo no estoy de acuerdo con el Gobierno ni con los sindicatos.

Soy una rebotada sin opciones.Ni siquiera puedo abstenerme.

Tregua

Eta propone una tregua que podría ser indefinida .
Lo hace envuelto en ésa estética entre terrible y pueblerina: chapela encasquetada, oscuridad, cara oculta en un pañuelo blanco y almidonado, ojos invisibles en sus cavernas, poster de hacha y serpiente, ropa oscura, fondo oscuro...
El País entero habla de la tregua indefinida y yo pienso que el término tregua-cesación de hostilidades por determinado tiempo- e indefinida -que no tiene término señalado o conocido- hacen de la propuesta un juego semántico sin sentido práctico.
Ahora, como queriendo acentuarla, dicen que también sería demostrable. De nuevo, la definición -que puede ser probado-hace completamente inviable la propuesta.
Nos toman el pelo

El crucero de Toxo

Toxo ha estado de crucero por el Báltico y parece que no se le perdona su falta de solidaridad sindical.
Los parados dicen que no ha hecho muy bien su trabajo y que no se lo merece.
Los estetas se preguntan el porqué de su chaqueta blanca a modo de naviero griego, su corbata tan poco habitual y el posado bajo la escalera imperial (que llevan algunos barcos a tal efecto)y que copia la del Titanic.
Los amigos opinan que éso les gusta a todos los españolitos de a pié y que él puede darse el gusto; que es un hombre sencillo y que los "zarcillos" de su santa seguro que son de brillantes falsos y su pasmina sintética.
Hay quién opina que no hay mejor sitio para decidir una huelga general pero son sólo cínicos o interesados.
La mujer de Cesar ha de ser y parecerlo. !es lo que tiene¡

Pasrana y los abuelos

Pastrana sonríe satisfecho, es sindicalista muy muy liberado y a lo que se ve está poco acostumbrado a medir sus palabras.
Tiene un perfíl de Sancho Panza conocedor y catador de manjares en ventas y fondas antaño, y, hogaño en locales de renombre donde hablará con tono alto y reirá a los postres colmado y rebosante.
Lleva mas de veinte años viviendo del sindicato; es por tanto de profesión sindicalista. Quizá ésto explique su incontinencia verbal que le lleva a solicitar al defensor del pueblo que haga campaña a favor de su huelga y a los abuelos les arenga y anima a dejar desasistidos a sus nietos ése día.
De momento el defensor permanece mudo y no me imagino a los abuelos en piquetes "informativos" de parque en parque.
Por otro lado, quizá los piquetes juveniles tampoco puedan actuar si no tienen atendidos a sus hijos, es decir, si los abuelitos son reivindicativos y deciden atender al lustroso Pastrana.

"Vuelta al cole"

No es que no tenga nada que escribir sino que de tantas cosas que me bailan no se cual elegir.
Es septiembre, septiembre gris y vuelta al trabajo tambien gris.
Miro a mis compañeros nuevos y me debato entre la melancolía que me da la reiterada decepción de otros antiguos y la esperanza del milagro que nunca me abandona.
Miro a mis "superiores" tan empeñados en el pequeño cumplimiento de normas restrictivas, de burocracia esteril, de órdenes estrictas y tan alejados y descreidos de la esencia de un trabajo que debería ser inteligente.
Miro a mis alumnos con cariño e interés, mis alumnos que me enmudecerán de tanto hablar, me desesperarán de repetir, me aturdirán y mantendrán mi interés hasta el agotamiento.
Se me acerca desde el primer día el que quiere atención porque está muy mimado o nadie le hace caso; el que busca pasar desapercibido ,agacha la cabeza y rehuye mi mirada; el chistoso hace una gracia, el pelota admira mi forma de dibujar en voz alta, el sobrado me mira displicente, la presumida deplora el estado de mi pelo, el infantil añora "una maestra-madre" y alguno parece darse cuenta de qué pienso y me sonríe cómplice.
Mi trabajo nunca será completo ni habrá recompensa; bien o mal hecho mi sueldo será igual, mi reconocimiento social, mis expectativas...

Año tras año...

Perro bailando

No se si reirme o llorar, en cualquier caso es sorprendente lo que pueden hacer los perros y sus dueños. Click aquí