Veo un programa televisivo sobre la vivienda y recuerdo inmediatamente otro sobre mujeres ricas. Mujeres ricas haciendo alarde de su riqueza y holgazanería,sus enormes casas, su día a día ocupado en la elección de vestidos, clases de exóticas gimnasias impartidas por muchachos musculados, y visitas a amigas endomingadas en sus jardines o a sus amanerados decoradores.
No puedo evitar pensar en lo que pueden sentir las mujeres pobres ante la exhibición absurda de "lo tengo todo".
No entiendo la necesidad de enseñarlo , de mostrar sin pudor lo que a otros puede dañar, de restregar la felicidad que dicen acompañarles día a día .La felicidad no suele ser exhibicionista y la riqueza antes no lo era. Se movía en sus propios círculos y así dañaba menos.
Los presentadores muestran su admiración sin límites y por supuesto, nunca preguntan el por qué de esa muestra de poder a la desdichada multitud.
En otros momentos, cuando ni siquiera se sabía lo que era la empatía,esta comportamiento se hubiese considerado una grosería .
domingo, 15 de enero de 2012
lunes, 9 de enero de 2012
Carmen Chacón, la antigua Carme, alegre
Mi hermano I. me hace observar la alegría, la franca sonrisa que esgrime Carmen Chacón, conocida anteriormente como Carme Chacó, que luce ahora de forma indiscriminada en todo acto público.
Me pongo a pensar que en un funeral como el que vivimos,ese gesto es deplorable y mas aún si uno ha sido colaborador en la muerte del finado.Era mas propia la carita compungida que lucía en los entierros de Afganistán.
Ella sonríe como si su felicidad fuera extrema y recuerda a su abuelito (todos los socialistas en el poder disponen, al modo Heidi,de un abuelito ad hoc al que usan y tratan con gran cariño en momentos especiales) y a él dedica sus primeras y sentidas palabras como candidata.En Olula del Río.
La señora candidata ha añadido, imagino que en su memoria, una ene a su nombre y ha dejado de hablar en catalán y poco a poco es posible que cecee e incluso adquiera gracejo y arte.
¿Sabe alguien por qué?
Me pongo a pensar que en un funeral como el que vivimos,ese gesto es deplorable y mas aún si uno ha sido colaborador en la muerte del finado.Era mas propia la carita compungida que lucía en los entierros de Afganistán.
Ella sonríe como si su felicidad fuera extrema y recuerda a su abuelito (todos los socialistas en el poder disponen, al modo Heidi,de un abuelito ad hoc al que usan y tratan con gran cariño en momentos especiales) y a él dedica sus primeras y sentidas palabras como candidata.En Olula del Río.
La señora candidata ha añadido, imagino que en su memoria, una ene a su nombre y ha dejado de hablar en catalán y poco a poco es posible que cecee e incluso adquiera gracejo y arte.
¿Sabe alguien por qué?
domingo, 8 de enero de 2012
Sopa de cebolla: rica, fácil y barata
INGREDIENTES:
- Cuatro cebollas
- agua,aceita de oliva, una pastilla de caldo ,sal y una cucharadita de harina
- Queso rallado o cortado en lonchitas (parmesano o cualquiera que se halla quedado seco en la nevera)
- Cuatro rebanaditas de pan del día anterior
- Cazuelas de barro o recipiente bajo
- Cuchillo bueno, mejor grande para que las ruedas salgan enteras
- Cuchara de palo para mover
- Cortar las cebollas en redondo y finas (lo único malo de la receta: no hay manera de no llorar)
- Freírlas - mejor en barro-lentamente hasta dorarlas, con un poco de sal
- Añadir la cucharadita de harina y agua hasta que esté mas que cubierta; también la pastilla de caldo
- Cocer un ratito (cinco minutos mas o menos)
- Tostar el pan, ponerlo encima, cubrirla con queso y cinco minutos al horno en grill.¡Hecha¡
- Se puede congelar antes de añadir el pan
- Queda mas bonita servida en cazuelas individuales
- Es inmejorable para entrar en calor
sábado, 7 de enero de 2012
Tarjeta de crédito obligatoria.Billete ..
Loa bancos nos timan ha todos, nos vigilan, nos controlan, saben si viajamos, dónde estamos,cuales son nuestras costumbres y qué ganamos.
Las tarjetas de crédito se lo dicen todo y ahora van a ser de obligada posesión por decreto estatal. No vamos a poder pagar mas de mil euros al contado, es decir,tendremos que pagar a nuestro banco preferido por sus gestiones de intermediarios en tales transacciones.
Poco a poco iremos no solo soportando ser objetos de un granhermanismo general sino que lo pagaremos de nuestros bolsillos.
Me declaro partidaria del billete,del de curso legal, de guardarlo donde me plazca y usarlo cuando me convenga sin que por eso pueda ser tachada de ácrata o libertaria y menos aun castigada.
Hartita me tienen.
Las tarjetas de crédito se lo dicen todo y ahora van a ser de obligada posesión por decreto estatal. No vamos a poder pagar mas de mil euros al contado, es decir,tendremos que pagar a nuestro banco preferido por sus gestiones de intermediarios en tales transacciones.
Poco a poco iremos no solo soportando ser objetos de un granhermanismo general sino que lo pagaremos de nuestros bolsillos.
Me declaro partidaria del billete,del de curso legal, de guardarlo donde me plazca y usarlo cuando me convenga sin que por eso pueda ser tachada de ácrata o libertaria y menos aun castigada.
Hartita me tienen.
sábado, 31 de diciembre de 2011
Urdangarín y el rey
En España tenemos cierta tendencia a quedarnos por las ramas. Se puede decir que somos diletantes porque nos enredamos en lo accesorio , por lo mismo se puede decir que somos ligeritos de cascos.
El señor Urdangarín esta ahora muy de moda. El guapo muchacho fue enviado hace tiempo a Estados unidos cuando se hacía obvio que sus negocios no eran claros; el rey utilizó sus influencias y le dieron un trabajito de los que todos querríamos.Nadie puso en tela de juicio la utilización real de influencias para conseguir tal puesto para el que no parecía estar especialmente cualificado. Somos un país de conseguidores y todos lo aceptamos.
El guapo muchacho decidió que abandonar sus negocios era una tontería así que cogió el trabajito y continuó con sus productivos negocios. Las dos cosas le venían bien.
Ahora se refugia en su abogado que declara, a las interesadas cadenas ,naderías que publican los telediaríos, los períódicos, las radios inmediatamente.
Del rey ni una palabra. El rey es Dios, intocable, innombrable, sobre el bien y el mal.
Democracia flojita la que no va al tronco, la de los cortesanos silenciosos y los súbditos sumisos: la nuestra.
El señor Urdangarín esta ahora muy de moda. El guapo muchacho fue enviado hace tiempo a Estados unidos cuando se hacía obvio que sus negocios no eran claros; el rey utilizó sus influencias y le dieron un trabajito de los que todos querríamos.Nadie puso en tela de juicio la utilización real de influencias para conseguir tal puesto para el que no parecía estar especialmente cualificado. Somos un país de conseguidores y todos lo aceptamos.
El guapo muchacho decidió que abandonar sus negocios era una tontería así que cogió el trabajito y continuó con sus productivos negocios. Las dos cosas le venían bien.
Ahora se refugia en su abogado que declara, a las interesadas cadenas ,naderías que publican los telediaríos, los períódicos, las radios inmediatamente.
Del rey ni una palabra. El rey es Dios, intocable, innombrable, sobre el bien y el mal.
Democracia flojita la que no va al tronco, la de los cortesanos silenciosos y los súbditos sumisos: la nuestra.
viernes, 30 de diciembre de 2011
Ensalada templada de marisco rápida y fácil
INGREDIENTES:
- Lechuga troceada muy fina
- Marisco: gambas, langostinos, gambones o cualquier otro, puedes comprarlo congelado y pelado
- Vainas (habichuelas verdes) y zanahorias cortadas a modo de spaghettis
- Vinagre de Módena, vinagre de vino, aceite y sal
- Cocer separadamente las vainas y las zanahorias al dente
- Poner en una sartén un poco de aceite y sal
- Freír el marisco y verterlo sobre la cama de lechuga, vainas y zanahorias
- Añadir en la misma sartén un chorrito de vinagre de Módena , otro de vinagre y un poco de agua
- Aliñar con esto la ensalada y servir templado
- Si tienes prisa, sírvela solo con lechuga y adórnala con zanahoria cruda cortada en tiras y embolsada, tardarás cinco minutos en hacerla
- Si tienes poderío, puedes usar langostinos grandes, uno o dos por persona que harás de la misma forma pero abriéndolos previamente "en canal" sin llegar a partirlos.
Jorge Javier: ángeles y demonios
He leído entero el horroroso libro de Dan Brown. A pesar de lo infantíl, pueril y lleno de tópicos de literatura barata, lo he acabado.
Creo que me ha llevado a ello lo mismo que a ver Sálvame: cada vez me dicen que lo próximo será aún mas interesante o mas abyecto o mas terrible; en una tensión de crescendo infinito, manipulan la curiosidad mas primaria y reducen el mundo a buenos y malos.
En Sálvame, desmenuzan y traducen, juzgan, hieren, ríen, se enemistan, se maltratan, se quieren ,se ofenden, se dan por ofendidos, gritan, se enorgullecen de su ignorancia, alardean de su grosería, de su manera de comer,de sus maquillajes esperpénticos, de sus huecos dentales...todos al mando de la batuta perversilla de un Jorge Javier poseído y pagadito de si mismo,de sonrisa ratonil, rodillitas juntas,reyezuelo de rápida, manipuladora y lucida (no lúcida) inteligencia emocional y que tiene la posesión de la verdad en lo que llama orgulloso" su cortijo".
Sienten los participantes de esta prolongada merienda -cena de los necios ,que su actuación tiene valor social e incluso terapeútico ya que cura las depresiones y acompaña a la población solitaria.
Confieso que he tenido una cierta e inconfesable adicción al programa. Me pasó igual con la primera y única fotonovela que vi , luego las detesté por exageradas y ridículas, Sálvame ha pasado a la historia por reiterativo, por hipertenso, por maleducado y porque ya iba siendo hora.
Además me impedía dormir la siesta y me producía daño estético.

Creo que me ha llevado a ello lo mismo que a ver Sálvame: cada vez me dicen que lo próximo será aún mas interesante o mas abyecto o mas terrible; en una tensión de crescendo infinito, manipulan la curiosidad mas primaria y reducen el mundo a buenos y malos.
En Sálvame, desmenuzan y traducen, juzgan, hieren, ríen, se enemistan, se maltratan, se quieren ,se ofenden, se dan por ofendidos, gritan, se enorgullecen de su ignorancia, alardean de su grosería, de su manera de comer,de sus maquillajes esperpénticos, de sus huecos dentales...todos al mando de la batuta perversilla de un Jorge Javier poseído y pagadito de si mismo,de sonrisa ratonil, rodillitas juntas,reyezuelo de rápida, manipuladora y lucida (no lúcida) inteligencia emocional y que tiene la posesión de la verdad en lo que llama orgulloso" su cortijo".
Sienten los participantes de esta prolongada merienda -cena de los necios ,que su actuación tiene valor social e incluso terapeútico ya que cura las depresiones y acompaña a la población solitaria.
Confieso que he tenido una cierta e inconfesable adicción al programa. Me pasó igual con la primera y única fotonovela que vi , luego las detesté por exageradas y ridículas, Sálvame ha pasado a la historia por reiterativo, por hipertenso, por maleducado y porque ya iba siendo hora.
Además me impedía dormir la siesta y me producía daño estético.

Solomillo con champignones rápido y fácil
INGREDIENTE:
PROCEDIMIENTO:
Se hace muy rápido y antes de que vengan los comensales.
Va muy bien acompañado de arroz cocido con pasas y piñones.
- Un solomillo de cerdo o unos medallones de solomillo de ternera
- Trescientos mililitros de nata
- Dos o tres cucharadas de mostaza
- Sal
- Champignones laminados
- Cognac
- Aceite de oliva
- Sal y mantequilla
- Pimienta verde
PROCEDIMIENTO:
- Freir los champignones con dos cucharadas de mantequilla a fuego lento
- Añadir la mostaza , la nata , un poco de pimienta verde y sal
- Cortar en rodajas medianas el solomillo, freírlo en un poco de aceite de oliva (marcarlo)
- Añadir cognac y flambear.
- Verter encima los champignones y dejar cocer un poco
Se hace muy rápido y antes de que vengan los comensales.
Va muy bien acompañado de arroz cocido con pasas y piñones.
jueves, 29 de diciembre de 2011
Violencia en el ámbito familiar, violencia machista?
La nueva ministra de igualdad ha osado llamar violencia en el ámbito familiar a la ejercida por un hombre contra una mujer en su casa.Se ve que ella piensa que somos iguales
Los medios se han apanterado ,las mujeres se han sublevado, los lingüistas del aggiornamento han elevado sus indignadas voces. A mi se me escapa el por qué.
Se reconoce ,sin aclaración sexual, la violencia en el ámbito laboral, el el educativo, en el profesional...se habla del abuso de fuerza o posición y queda claro que lo es la ejerza quién la ejerza.
Me hace la impresión de que los juegos florales del verbo y los fundamentalismos no conducen a ningún sitio y sigo en mi criterio de que en el ámbito doméstico, hay maltratos de todo tipo, de mujeres a ancianos, de hombres a mujeres, de adolescentes a mujeres, de mujeres a niños...
No puedo entender que estos no sean tan aborrecibles como los llamados machistas y que las mujeres queramos tener trato de privilegio sobre los demás maltratados.
Los medios se han apanterado ,las mujeres se han sublevado, los lingüistas del aggiornamento han elevado sus indignadas voces. A mi se me escapa el por qué.
Se reconoce ,sin aclaración sexual, la violencia en el ámbito laboral, el el educativo, en el profesional...se habla del abuso de fuerza o posición y queda claro que lo es la ejerza quién la ejerza.
Me hace la impresión de que los juegos florales del verbo y los fundamentalismos no conducen a ningún sitio y sigo en mi criterio de que en el ámbito doméstico, hay maltratos de todo tipo, de mujeres a ancianos, de hombres a mujeres, de adolescentes a mujeres, de mujeres a niños...
No puedo entender que estos no sean tan aborrecibles como los llamados machistas y que las mujeres queramos tener trato de privilegio sobre los demás maltratados.
miércoles, 28 de diciembre de 2011
vehículos eléctricos , híbridos y otros inventos
Tengo un coche híbrido que compré hace casi cinco años haciendo gala de un cierto hippifasionismo y de una innegable buena voluntad ecológica. El coche sigue funcionando bien pero me empiezo a preguntar qué hará la enorme batería que porta cuando sea desguazado,cuántos siglos continuará envenenando tierras y aire, así que atiendo con interés las explicaciones que dan sobre los vehículos eléctricos.
El híbrido tiene una gran batería que utiliza sobre todo cuando voy despacio -entonces todo es silencio y paz-y se carga sin necesidad de dar ninguna órden siempre que freno, bajo cuestas o levanto el pié del acelerador.Consume gasolina así que contamina.
Como no tengo respuesta al asunto de la batería y me mantengo en la utopía ecológica, escucho los logros de los nuevos vehículos, los totalmente eléctricos y oigo decir que no contaminan porque son eléctricos.
Mmmm..¿.de qué origen será esa electricidad?,¿Hay alguna que no contamine?
De momento, lo que llaman parque solares, me parecen un atentado al campo y al paisaje, además , sus materiales no son biodegradables. Los eólicos, mas de lo mismo, los de combustión de fósiles nos cargan de CO2 o sea, todos contaminan.
De momento, lo que sé es que los diesel ensucian mas que los de gasolina, que los de gasolina contaminan mucho, que las baterías de los híbridos las carga el diablo y que los eléctricos gastarán electricidad además de pila y además necesitan horas de enchufe.
¡Uf¡ qué difícil me ponen la vocación. Hacer yo misma de motor sobre una bici se me hace cuesta arriba y tiembla mi sentido de la responsabilidad solo pensarlo.
El híbrido tiene una gran batería que utiliza sobre todo cuando voy despacio -entonces todo es silencio y paz-y se carga sin necesidad de dar ninguna órden siempre que freno, bajo cuestas o levanto el pié del acelerador.Consume gasolina así que contamina.
Como no tengo respuesta al asunto de la batería y me mantengo en la utopía ecológica, escucho los logros de los nuevos vehículos, los totalmente eléctricos y oigo decir que no contaminan porque son eléctricos.
Mmmm..¿.de qué origen será esa electricidad?,¿Hay alguna que no contamine?
De momento, lo que llaman parque solares, me parecen un atentado al campo y al paisaje, además , sus materiales no son biodegradables. Los eólicos, mas de lo mismo, los de combustión de fósiles nos cargan de CO2 o sea, todos contaminan.
De momento, lo que sé es que los diesel ensucian mas que los de gasolina, que los de gasolina contaminan mucho, que las baterías de los híbridos las carga el diablo y que los eléctricos gastarán electricidad además de pila y además necesitan horas de enchufe.
¡Uf¡ qué difícil me ponen la vocación. Hacer yo misma de motor sobre una bici se me hace cuesta arriba y tiembla mi sentido de la responsabilidad solo pensarlo.
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